Daar was het dan alweer: Freds verjaardag. En met de
bijbehorende vraag aan mij: “En weet jij wat hij hebben wil voor zijn
verjaardag?” Ik houd van mijn man, heel erg veel maar het is een moeilijke man
om cadeautjes voor te halen. Dat vind ik zelfs. Elk jaar ben ik weer blij als
ik wat heb kunnen verzinnen om ingepakt op zijn verjaardag te kunnen
overhandigen. Dus ook dit jaar moest ik iedereen het antwoord schuldig blijven
want je denkt toch zeker niet dat ik datgene wat ik verzonnen had ging
overdragen aan een ander? Dan zou ik zelf met lege handen komen te staan.
De
ene sorry na de ander vloog de deur uit via telefoon of social media. En toen
kreeg ik een berichtje van mijn lieve vriendin Marion. Haar man Ernst was ook
binnenkort jarig en zij had voor zijn verjaardag een rondleiding door de
Grolschfabriek in gedachten, of Fred dat ook leuk zou vinden en zouden we dan
met zijn viertjes gaan? Ik was gelijk enthousiast en mailde terug dat het een
razend goed idee was en dat wij ons vereerd voelden om met hun een dagje de
hort op te gaan. Per ommegaande kreeg ik antwoord dat het een ‘done deal’ was
en of ze al aangegeven had dat zij de BOB zou zijn op deze komende heugelijke
dag? Want er mocht geproefd worden. Nou dan heb je ons.
En zo moest ik dus een aantal dagen mijn mond houden en dat
viel me zwaar. Ik kan namelijk heel moeilijk een geheim bewaren en liegen kan
ik ook niet. Ik had Fred dus al gewaarschuwd me niet het vuur aan de schenen te
leggen als het op zijn cadeau aankwam en dat hij maar van mij aan moest nemen
dat het een mooi cadeau was. En eerlijk is eerlijk, hij heeft er niet naar
gevraagd. Toen Ernst en Marion dan eindelijk binnen wandelende op het feest
voelde het bijna alsof ik jarig was en ik glunderde dan ook hevig toen daar dan
eindelijk de grote onthulling was. Toen Fred doorhad wat er voor hem
bekokstoofd was glunderde hij even hard mee. Al snel waren we er over uit wat
de datum moest worden en dat er uiteraard naderhand bij elkaar gegeten ging
worden. Kortom, we besloten er een dagje van te maken. Een heerlijk
vooruitzicht stond wekenlang in de agenda gepland en kwam steeds wat
dichterbij.
We hadden rond een uur of twaalf afgesproken maar om half
twaalf stonden ze goedgemutst op de stoep. Gelukkig maar, ik kon ook niet meer
wachten tot deze dag zou beginnen en bij Fred bespeurde ik ook al wat onrust.
Samen dronken we koffie en hadden het over koetjes en kalfjes, hoe het met ons
allemaal ging. Hadden hun ook zo’n zin om te gaan? Wat moet je eigenlijk aan
naar zo’n rondleiding want is het erg warm in de fabriek? We keuvelden tot het
tijd was om te vertrekken. Ik kroop lekker met Marion op de achterbank van de
auto voor de rit die ongeveer een uurtje in beslag zou nemen. We reden rustig
richting het oosten van ons land al verder kletsend waar we thuis gebleven
waren. Het zonnetje scheen vriendelijk door de ramen van de auto en hoe dichter
we bij de Grolschfabriek kwamen hoe opgetogener de stemming werd. Voor we het
goed en wel wisten reden we al op de afslag richting de parkeerplaats en ik was
stomverbaasd. “Jeetje, Grolsch heeft zijn eigen afrit van de snelweg…..”,fluisterde
ik enigszins onder de indruk terwijl Ernst op de enorme parkeerplaats een
plekje zocht om de auto neer te zetten.
Eenmaal binnen wordt mijn verbazing niet minder. Zo heeft Grolsch
in zijn fabriek een eigen winkel én een, hoe kan het ook anders, café. Terwijl
Marion ons aanmeld voor de rondleiding lopen de mannen al lekkerbekkend de
winkel door. Er wordt ons verteld dat de rondleiding start voor het café en dat
we daar tot het zover is onder het genot van een kopje koffie kunnen
wachten. Dat doen we dan ook braaf en
met het kopje koffie in de handen verkennen we de grote hal. Er is een
wall-of-fame waar we onder andere Hugh Grant spotten en ik tover mijn telefoon
tevoorschijn voor een selfie van ons allen op dit heuglijk plekje. Even later
worden we bij elkaar geroepen voor de start van de rondleiding. Als eerste
krijgen we een film te zien over de geschiedenis van Grolsch, die is
indrukwekkend. Vervolgens verteld Susan, onze gids van deze middag, wat ons
allemaal te wachten staat en zo begint de wandeling.
Deze middag leren we dat Grolsch al vierhonderd jaar oud is
en dat de naam weg komt van het plaatsje waar het bier voor het eerst gebrouwen
werd, Grolle wat jullie nu kennen als Groenlo. Inmiddels heeft Grolsch een
enorm complex onder de rook van Enschede en hechten ze veel waarde aan groen en
duurzaam bierbrouwen. We doorlopen het hele proces van bierbrouwen tot het
uiteindelijke afvullen van de flessen. We krijgen een kijkje in het enorme
magazijn en leren dat als Grolsch ophoud met brouwen het maar vijf dagen duurt
voor het magazijn leeg is. Ik kan begrijpen dat als je dit zo leest het geen
indruk maakt maar ik kan je vertellen dat als je weet hoe enorm groot dat
magazijn is het kwartje wel valt over hoeveel bier er wereldwijd wordt
gedronken. We lopen langs de reclamegang waarin alle reclames die Grolsch ooit
gemaakt heeft te zien zijn. ‘Vakmanschap is meesterschap’, vliegt ons om de
oren en ik moet heel eerlijk bekennen dat ik dat nog steeds de allermooiste
reclamezin ooit vind. We komen langs de plek waar de beugels gemaakt en op de
flesjes gezet worden. En al lopend en luisterend naar onze gids leren we ook
dat de flesje gemiddeld drie keer naar de fabriek terug komen voor ze naar het
buitenland gaan. De flesjes uit het buitenland worden niet terug gehaald omdat
dat te kostbaar is en dus krijgen de mensen buiten onze landsgrenzen altijd
oude flesjes. Daar grappen we even over. De kans dat je in Nederland een nieuw
flesje bier krijgt is één op drie. In het buitenland krijg je altijd een
afgelebberd flesje.
Inmiddels hebben we alles gezien en als we bij de maquette
van de fabriek aan gekomen zijn horen we
dat we gedurende de middag een kleine twee kilometer gelopen hebben. We worden
verzocht mee terug te lopen naar het café voor de productconfrontatie. Onderweg
naar het café mijmer ik met Ernst dat het woord productconfrontatie een
prachtig woord is voor proeverij maar dat het wel een hele negatieve lading
heeft. Na zo’n leuke middag is de proeverij een geweldige afsluiting maar als
het op een confrontatie uit gaat draaien weet ik niet of ik wel wil. Het is wel
een mooie titel voor een blog besluiten Ernst en ik. Vanuit het uiterste puntje
van de fabriek waar we met de rondleiding beland zijn tot aan het café is het
nogal een tippeltje en we komen zo dorstig aan dat het ons niet meer uitmaakt
of het een proeverij wordt of een confrontatie. Met z’n vieren kruipen we
gezellig aan een tafeltje en kiezen we wat we willen drinken. Grolsch is niet
kinderachtig in zijn confrontatie, komen we achter. De bar is een kleine drie
kwartier open en in die tijd mag je alles proeven wat je wilt en op kunt. Ik
kom niet verder dan een Lentebok en een Radler, maar de heren kunnen er nog
eentje meer op. De feestvreugde barst helemaal los als er ook nog kaas en worst
op ons tafeltje wordt gezet. Chapeau Grolsch! Met z’n vieren proosten we op het
goede leven.
En dan is het feest over, de bar sluit en wij kuieren, nadat
we toch nog het winkeltje hebben aangedaan, terug naar de auto. Marion en ik
kruipen voorin en de mannen mogen nu de achterbank onveilig maken. De
eerlijkheid gebied mij te zeggen dat de twee biertjes in korte tijd mijn
reactievermogen redelijk hebben aangetast en ook op de achterbank heerst een
jolige stemming. Ik probeer nog wat foto’s te maken die de dag illustreren vooral omdat er in de fabriek niet
gefotografeerd mocht worden. Zo heb ik dus niet het indrukwekkende
buizenstelsel kunnen vereeuwigen, of een plaatje mogen schieten van dat enorme
magazijn en moet ik dat hele leuke lieve kleine Grolsch beugelflesje dat in het
laboratorium stond gewoon op eigen kracht onthouden. Ach de dag was er niet
minder geslaagd om. Sterker nog, om goed vergelijkend bezig te kunnen zijn
hebben wij vieren afgesproken ook de Hertog Jan met een bezoekje te vereren. En
nu maar hopen dat die net zo’n lekkere productconfrontatie hebben als Grolsch!